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宫廷鹅头红、王字虎头、紫兰花虎头，这三种已经濒临灭绝的稀有金鱼在民间消失近20年后，从北京迁居南京，并将在未来的几年中“复活”于市民家中。 日前，记者跟随专家探访了位于江宁的南京观赏鱼养殖基地，不仅率先一睹了三种稀有金鱼的风采，还欣赏到各种被“雪藏”基地的精品金鱼。 曾经只有宫廷内才可养 一排排正方形的鱼池里养着颜色、花纹各异的金鱼，让人看得眼花缭乱。南京鱼友俱乐部秘书长曹峰告诉记者，基地约有2000多平方米60个鱼池，包含了金鱼的四大类25个小类。 记者发现，在试验基地的一角，与其他鱼池不一样的，有三个面积明显小了很多的鱼池，里面所养的金鱼看起来也与别的鱼池的不一样。曹峰说，这三个鱼池是专门用来培育宫廷鹅头红、王字虎头、紫兰花虎头这3种稀有品种的。 “这三种金鱼在民间已经有近20年没有出现过了。”曹峰告诉记者，由于养一条品种稀有的成鱼要花上2到3年的时间，普通的金鱼只要1年时间，所以一般鱼商都不太愿意饲养挖掘，因此这三类金鱼就越来越少了，现在已经濒临灭绝。 据了解，宫廷鹅头红、王字虎头在清朝只有宫廷内才可饲养，专供皇室成员欣赏，民间饲养是绝不允许的。清朝末期才流散在民间，这次是从北京宫廷后人手里挖过来的。现在，宫廷鹅头红在北京也不到1000条，一条10到12厘米的成鱼市场成交价格在600元以上，南京目前从北京的老玩家手里只挖到了10条。王字虎头数量也很少，每条参考价格500元左右。此外，品种稀有的紫兰花虎头南京目前只有几十条，其他地方几乎已经看不到这种金鱼了，去年北京成品鱼的成交价格800元／尾，而且数量无法满足需求。 三种金鱼各具特色 记者在一个小鱼池里看到一种全身银白似雪的金鱼，煞是美丽高贵，一问才知道这就是珍贵的宫廷鹅头红，是蛋种鹅头型金鱼的典型代表。 曹峰说，这种鱼直背长尾，鱼鳍轻薄如纱，头顶部正中嵌有一枚如朱印般肉瘤。此鱼相传为“金鱼徐”家在清代选育出的品种，后被征入宫廷，民间不得擅自饲养。清亡后，由于社会动荡及战乱，险些绝迹，幸被徐氏后人保存至今。直到去年他们从在北京宫廷内饲养金鱼的后人处挖掘到6尾。他指着池中的鹅头红的鳃部说，没有发达的肉绒，也没有明显的目先，而且是直背凤尾，这才是正宗的鹅头红。目前市场上见到的所谓鹅头红均是“李鬼”，其实都是另一种名为红顶虎（红顶白蛋虎头型金鱼）。 在旁边池中的一种颜色特别的金鱼引起了记者极大的兴趣，曹峰说这是紫兰花虎头，是前年从天津的一个老户养鱼人家挖掘到的。记者注意到，头顶肉绒隐隐呈现出汉字“王”的形状，并且虎头虎脑，憨态可掬。曹峰介绍，它属于虎头金鱼中的一种，鱼头绒发达而且紧实，不散乱，不遮目，身形比例匀称，鳞片整齐细密，鱼鳍舒展有力，游姿轻盈矫健，色彩典雅高贵，有一种特殊的气质与魅力。 与紫兰花虎头颇相似的是，最后一个鱼池里的王字虎头，它的顶部肉绒是很明显的六瓣或八瓣肉绒组成的“王”字。曹峰说，普通虎头的鳃绒很发达，而“王”字虎头几乎没有鳃绒，并且龙吻凸（目先）非常发达。俯视看，一般普通虎头金鱼幼苗期头为圆形或圆三角形，而“王”字虎头从小头形就是方的，而且会一直保持这种形态终身不变。 千条才能育出一精品 曹峰介绍，目前宫廷鹅头红、王字虎头、紫兰花虎头真正进入市民家中， 至少还要等个3到5年时间，甚至更长。他说，基地目前正在用杂交的方法让其种复壮。经过杂交、回交再回交等无数次繁殖之后，作为“亲鱼”的数量超过200条，此时这个品种的金鱼种群才能稳定，这一过程就需要3到5年的时间。去年基地已经繁殖了宫廷鹅头红小苗2万多条，但目前只筛选出2条可以和上一辈的鱼回交。 王字虎头的品种特征也是要到二龄甚至三龄以后才能体现。 曹峰说，这两类金鱼由于老玩家自己收藏，从来不外流，一直近亲繁殖导致金鱼品质退化很大，体质都比较弱，抗病力很差。与此不同的是，紫兰花虎头的色彩遗传极不稳定，与其他色系的金鱼杂交后它自身的颜色就体现不出来了，因此这类鱼不能杂交，只能进行自身繁殖。而且它的头部特征一般也在二龄或三龄以后才能凸显，因此数量极其稀少，市场上几乎看不见它的美丽倩影，甚至被大家认为已经绝迹。目前养殖基地已经成功培育了30多尾，但满意的还不多。 创新品种金鱼“父母”保密 金鱼种类的增加是靠不断地进行杂交完成的。目前基地正在进行各种创新品种的培育。灯泡眼弓背水泡、朱印墨狮、三色虎头、紫虎头、朱砂眼熊猫蝶尾、软鳞紫兰花蝶尾等新品种层出不穷，其中一些特有金鱼的“父母”却是基地的秘密资料，从不对外公布。 在基地各种创新金鱼品种里，有两个很特别的品种，它们的“父母”是被保密的。 在鱼池里有一款眼睛是红色、鱼身是黑白两色的金鱼，经过曹峰介绍才知道这鱼叫朱砂眼熊猫蝶尾，是熊猫蝶尾中的一种。朱砂眼熊猫蝶尾的特别之处在于它的眼睛是红色的，所以称为朱砂眼。这种鱼身上呈现黑白两色，就如同熊猫身体上的颜色，其尾平展开来就好似蝴蝶。 同样属于机密金鱼的还有朱印墨狮。这款金鱼全身乌黑，只有头顶上的肉瘤是鲜红的，所以称作“朱顶”。 “这种鱼以前只是偶尔出现，并且只是过渡色。现在不同的是已经定向培育为一个相对较稳定的品种了。”曹峰说，这是江宁养殖基地的鲍老师花了5年的时间才培育出的新品种。再经过了几年的杂交、回交这种鱼的基因才稳定，才具有稳定的外部遗传特征。这种鱼老百姓想看到还需要大约3到5年的时间。
【来源：金陵晚报 作者：杨燕 张燕 】
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